У хорошей хозяйки на кухне всегда идеальный порядок, что вызывает искреннее восхищение у окружающих. Сделать так, чтобы каждый предмет был на своем месте, и все блестело и сверкало, не так-то легко. В кухне, как правило, хранится огромное количество посуды, разных приборов и приспособлений, а также продуктов питания, разместить которые – целая наука.
Прежде всего, постарайтесь убрать из этого помещения все, чего там быть не должно. Игрушки, газеты, наборы ручек и карандашей, нитки, вязальные спицы, тапочки и прочие предметы должны иметь свое постоянное место в других комнатах. На кухне может находиться только то, что связано с приемом пищи и ее приготовлением. Причем, если вы заметили, что в течение недели не пользуетесь какими-либо кухонными атрибутами (стаканами, ножами, специями и пр.), уберите это в шкафы или дальние ящики. Ничего лишнего и ненужного – первый шаг к идеальному порядку.
Если вы не хотите тратить много времени на уборку и прилагать огромных усилий, чтобы отчистить кухонные приборы и утварь от копоти, жира, засохшей еды и капель воды, мойте все сразу. Вымыли посуду – вытрите мойку. Приготовили ужин – почистите плиту. Мойте всю посуду сразу же после того, как она была использована. Потратив на своевременное мытье, протирку и уборку максимум 10 минут, вы сэкономите для себя пару часов. Да и порядок на кухне будет всегда.
Обратите особое внимание на чистоту воздуха. Всегда проветривайте помещение после приготовления пищи. Если готовилось какое-то блюдо с сильным ароматом, то после проветривания кухни попробуйте сжечь кусочек лимонной или апельсиновой корки, и вы получите легкий цитрусовый аромат. Регулярно наводите порядок и мойте холодильник. От нежелательных запахов в нем помогут избавиться активированный уголь, пищевая сода или ржаной хлеб. Положите это в небольшой мешочек из ткани, оставьте на полке в холодильнике, и вы забудете о неприятном запахе. С помощью специальных средств регулярно проводите чистку стоков.
Как бы вы ни старались наводить порядок в своем храме кулинарии, если ваше семейство бросает свои вещи, где попало, оставляет грязные тарелки и пролитую воду, берет и ставит посуду, куда придется, идеального состояния на кухне у вас не будет никогда. Постарайтесь добиться понимания и помощи от родных и близких вам людей. Приучите их мыть посуду и все складывать на место. Еще лучше, если все обязанности по хозяйству будут распределены между всеми членами семьи.
Все сразу и очень качественно сделать невозможно. Поэтому попробуйте планировать свои дела. Грамотно распределите время, которое вы будете уделять приготовлению пищи и уборке. Сегодня можно сделать ревизию в шкафчиках, завтра – помыть холодильник, послезавтра – пересмотреть крупы и специи и т.д. Так вы избавитесь от спешки и авралов в своем хозяйстве. Внесите в план поиск продуктов и приготовление блюд на праздники, юбилеи и дни рождения. В этом случае вы сможете купить все необходимые продукты заранее и готовить будете с удовольствием.
Источник: